飲んでみたよぉ~

kokon(古今)

2006年05月04日 22:56

『名もない梅酒』飲んでみました。

まずはうんちく

「名のない梅酒は長野県和田峠で湧き出る黒耀水を仕込み水として使ってます。この黒耀水は超軟水のまろやかなみずです。つけ込む梅は梅酒には最適な品種白加賀、北信州丸子地区の農家の庭先にある無農薬の梅を朝摘み取りその日のうちに仕込みました名のない梅酒は原料にこだわり大量生産されていない手造りの温かさのこもった梅酒です。」
というお品書き?が着いています。



実は私はお酒に弱いので、ちょっと飲んだだけで酔っぱらってしまっていますが(笑)、やっぱりたいそう美味しゅうございます。
って感じがします。
甘いお酒はダメという方にはお勧めできませんが、私は大好きな梅酒になりました。
数量限定っていうのがちょっと引っかかりますが(常備できそうにもありません)、また買いに行きます!
その時には、よろしく!

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