はじめて知った

↓これ「べこもち」という食べ物なんですが



知っている人いますか？
東京の人に言われたのです、「知らない」って。どうやら北海道限定のようです・・・そりゃ、銀座（あくまでも銀座と言い張る）の北海道にあったのですから、北海道限定なのでしょうね。

いやぁ～知らないって言われるその瞬間まで、全国区な食べ物だと思って生きてきました。
うちの母は自分で作れると言っていましたが、作り方は知りません。
なかなか美味しいんですよ。
本州に来てそろそろ１６年たちましたが・・・まだまだ奥が深い北海道でした（笑）

北海道ネタはあと１回・・・とりはあいつに飾ってもらいます。