ファイナンシャルインテリジェンス

金利には実質金利と名目金利というものがあります。普通、目にする金利は名目金利の方です。
実質金利を計算するには、物価上昇率が必要になります。

実質金利＝名目金利－物価上昇率（正確な経済学的にはちょっと違うらしいです）

そもそもお金は何のためにあるのか？

色々なもの（サービス）を買うためにありますね。
物価が１％上昇するということは、今まで１万円で買うことができたものが、１０，１００円出さないと買えなくなるということですね。
政府発表の物価上昇率というのは季節調整だのエネルギーなんとかは入れないだの難しいことを言ってはいますが、トータルとしてどれだけ物価が上昇したかということを表しているわけです。

最近まではデフレだと言っていましたから、物価上昇率がマイナス。つまり、だんだんものが安くなっていくという状況だったわけです（だから０金利政策なわけです）。例えば、物価上昇率が－１％で預金金利（名目金利）が１％だった場合は
実質金利＝１％－（－１％）＝２％　ということになります。
１万円預けると、１年後に口座残高は１０，１００円になり、１万円のものは１年後９，９００円になるっていうことです。だから、実質的にお金の価値が２％分上がったことになります（実質金利が２％）。
なぜって、お金は色々なものを買うためにあるのですからね。お金の価値は、買うもので計るのが一番わかりやすいと思います。

こうして読んで頂けると最初に書いた「金利が高ければ銀行に預けておけばいいのか？」という質問への答えはだいたいわかるのではないかと思います。
私ならこう答えます、「実質金利（物価上昇率）がわからないとなんとも言えない」

お金を増やそうと思うと、その金額を増やすことを考えてしまいがちですが、金額も大切ですが実質価値がどれだけ増えるのかという視点はもっと大切なのではないかと思います。結局は何かを買うためのお金なのですから･･･
これからは、インフレ率とか物価上昇率とか消費者物価指数といった言葉に敏感になりそうな気がしませんか？